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친구끼리도 말 못하는 이야기

조회 : 448

초고추장


BY 보리 2005-10-10

해피엔딩님 댓글 너무 감사하구요.

초고추장 비법은 별것 아니구요( 다 아실지도 모르는데)

소주를 물 대신 혹은 식초를 줄이고 넣는거예요.

초고추장엔 마늘을 안넣는게 맛있답니다.

 

그러니까 고추장,소주,물엿,식초  이 정도만 있어도 맛이 날거예요.

그때 일식집에서 소주를 엄청 많이 넣드라구요. 물론 고추장 양이

많긴 했지만..

 

행복한 하루 되세요.^^