영계 요리법

 

 

 

 

 

잘 선택해야 해

 

햇병아리는 비린내가 나고

 

좀 오래된 것들은 질기거든

 

 

우리에게 들어올 정도면

 

어느 정도 손질이 다 된 것들이지만

 

그래도 날개 끝은

 

다시 한 번 잘라줘야 해

 

그래야 나중에 깔끔해

 

 

그런 다음

 

내장을 게워낸 빈 뱃속에

 

우리 몸에 좋다는 것들을 꾹꾹 채워 넣고

 

그것들이 빠져나가지 못하게

 

두 다리를 모아서 꽈악 조여 놓는 거지

 

 

자, 이제 준비가 다 됐으면

 

마지막으로, 먹기 전에

 

싱싱한 영계를 감상하는 거야

 

설익은 가슴에

 

뽀얀 허벅지 섹시하게 꼬고 누워 있는

 

 

어때, 벌써 힘이 불끈 솟는 거 같지 않아?

 

 

 

 

- 전유경 시집 <꽃잎처럼 흩어지는>