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친구끼리도 말 못하는 이야기

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멸치 볶을 때 비린내 없애려면


BY 구병산 2005-08-31

  (고도원의 아침편지)

- 위로와 사랑 -

인간이 아름다운 이유는
슬퍼도, 또는 상처 받아도 서로를 위로하며
어떻게 사랑하며 살아가는가를 추구할 줄 알기 때문이다.


- 장영희의《문학의 숲을 거닐다》중에서 -


홀로 견딜 수 없을 때가 있습니다.
위로와 사랑이 필요한 때가 있습니다.

사람은 누구나 위로함으로 위로를 받고
사랑함으로 사랑을 받습니다.

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  (오늘의 명언 한마디)

남을 헤칠 마음을 갖지 말고,
원한을 품지 말고,
성내는 마음을 두지 말라.

비록 화가 머리끝까지 치밀더라도
그것 때문에 함부로 말하지 말라.

남의 흠을 애써 찾지도 말고,
약점이나 단점을 들추지도 말고,
항상 자기 자신을 잘 단속하여 정의로써 자신을 살펴 나가라.

                                               - 아함경 -

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숫말들이 전쟁터에 나간 사이
암말들이 외로움을 견디다 못해
옆마을의 소들과 관계를 갖고 난 후,
이구동성으로 외쳤다.

"이제는 말이 필요 없어"

그리고 세월이 흘러 소들과 관계를 가진 암말들이
드디어 2세를 보게 되었다.


말들이 소리쳤다.


































"이를 어쩌나! 말이 안 나오네. 말이 안 나와"

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  (생활상식)

- 맛있는 초고추장을 만들려면 -

맛있는 초고추장을 만들려면
설탕대신 오렌지 주스를 넣고 섞는다.

너무 달지 않고
새콤달콤한 맛이 난다.

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  (좋은생각 / 미움의 안경을 쓰고 보면)

똑똑한 사람은 잘난 체 하는 사람으로 보이고,
착한 사람은 어수룩한 사람으로 보이고,

얌전한 사람은 소극적인 사람으로 보이고,
활력있는 사람은 까부는 사람으로 보이고,

잘 웃는 사람은 실없는 사람으로 보이고,
예의바른 사람은 얄미운 사람으로 보이고,
듬직한 사람은 미련하게 보이나,

- 사랑의 안경을 쓰고 보면 -

잘난체 하는 사람도 참 똑똑해 보이고,
어수룩한 사람도 참 착해 보이고,

소극적인 사람도 참 얌전해 보이고,
까부는 사람도 참 활기있어 보이고,

실없는 사람도 참 밝아 보이고,
얄미운 사람도 참 싹싹해 보이고,
미련한 사람도 참 든든하게 보인답니다.

참 희한하죠?
생각을 바꾸면 세상이 달라 보이니.....

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  (알아두면 좋은 정보)

멸치 볶음을 할 때
기름을 두르지 않은 상태에서 살짝 먼저 볶으면
비린내가 없어진다네요.


8월 마지막날 아침입니다.
마무리 잘 하시고 힘차게 9월을 맞이하십시오.

그러기 위해서
오늘도 많이 웃으세요.

그럼.....
꾸벅