오래전 요리 아지트에 올렸던 것인데 술안주로 제격인것인 ㅎㅎ
새우를 좋아하고 약간 신맛을 즐겨하는 나로서는 재료는 해물류와 야채도 응용해도 좋다
버섯을 넣어도 될것이고 간단한요리다
오늘 미션에 요리 레시피 뭐 이런것이 올라와서
내가 그런데로 좋아하는 그나마 사진이 남아있는 몇 안되는것인데
오늘 할반찬 레시피는 늦은 퇴근으로 하기는 힘들고 일찍 퇴근하는날이나 만들어먹어야하려나
사실 이것은 남편은 안좋아해서 나만 좋아해서 솔직이 같이 좋아함 자주 해먹었을터인데
아쉽다
남편은 그저 해물된장찌게 김치찜이나해줘야 좋아하니

재료 : 관자 새우 채소류

 1. 관자 새우류를 씻어서 끓는물에 살짝 데친다

   관자는 오래 데치면 질겨지므로 살짝 데친다

 2, 채소류는 살짝 소금간에서 볶아 놓는다

 3. 간장에 마늘 파 참기름 고춧가루 식초 올리고당이나 매실을 넣고 양념장을 만들어서

   준비한 재료들을 넣고 묻혀주고 마지막에 깨소금을 뿌려주면된다