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1월16일-겨울 ‘맛’ 좀 보실래요?


BY 사교계여우 2020-01-16

1월16일-겨울 ‘맛’ 좀 보실래요?
 

 


  

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5000원 안팎이면 찬바람도 잠시 멎는다.
 
 


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매콤한 국물에 스르르 녹는 두부,
아삭아삭 김치까지.
 
 
 
 
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순두부찌개 말이다.
 
 
 
 
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6자회담 미국 대표인 크리스토퍼 힐
국무부 동아시아태평양담당 차관보도
이 맛이 그리웠던 듯.
 
 
 
 
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주한 미대사 재직 당시를 추억하며 띄운 서신에서
 “이렇게 추운 겨울엔 서울에서
순두부를 먹고 있으면 좋을 텐데”라고 입맛을 다셨다.
 
 
 
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겨울엔 배꼽시계가 울릴 시간도 되지 않았것만
뽀얀 김이 서린 음식점을 그냥 순순히 지나칠 수 가 없다. 
 
 
 
 
 
 
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그 유혹의 냄새를 뿜는 황홀한 겨울맛.
엄동설한 입맛 쩝쩝.
 
 
 
 
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맑고 시원한 생태탕,
 
 
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김 무럭무럭 순댓국,
 
 
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시큼 칼칼한 뽀글뽀글 김치찌개,
 
 
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 매콤새콤 무교동낙지볶음,
 
 
 
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천불나게 매워 머리에 쥐나는 마산아귀찜,
 
 
 
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입 안에 바다향기 매생잇국,
 
 
 
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비릿 상큼한 통영 굴,
 
 
 
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꾸덕꾸덕 갯바람 맛 구룡포 과메기,
 
 
 
 
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엇구수하고 고릿한 자글자글 청국장,
 
 
 
 
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코끝 찡∼ 눈물 찔끔! 목포홍어,
 
 
 

 

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쫄깃쫄깃 혀에 감기는 벌교꼬막,
 
 
 
 
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우두둑! 뼈 분질러 쌓는 재미 감자탕….
 

 

 
 
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겨울 ‘맛’ 좀 보실래요?