일요일 아침,

아침으로 인절미좀 데워 달란다.

지난번 시카고에서 사온 떡이 다 먹고 조금 남아있던 것이 있어서 보니까

살짝 곰팡이가 앉은 것이 보인다.

미리 냉동실로 넣어 둘걸…..

다른것을 먹으라고 하니, 몹시 아까워 하며 아쉬워 한다.

빵을 먹으라니까 싫단다.

아이들은 잘만 먹는구만…

제일 큰(?)  남편이 제일 속 썩인다.

주는대로 안 먹고서…

갈수록 입맛이 토종으로 변해간다.

여기는 미국이야. 미국…

그래도 타국에 사는데다가,

또 나이가 들어 흰머리가 늘어가는 모습에 괜시리 측은지심이 발동한다.

‘ 내가 오늘 떡좀 할께’ 하고 말하니

‘이제 밀가루는 소화가 잘 안돼.‘ 하면서 좋아한다.

밀가루가 아니라 한국음식이 먹고 싶겠지.

그나 저나 어제는 만두를 해 줬는데 오늘은 떡이구만.

할수 없이 녹두를 꺼내어 물에 담근다.

떡 고물을 만들기 위해서.

어떨때는 미국 슈퍼에서 파는 말린 완두콩이나 팥도 쓴다.

그러면 색깔이 녹색, 붉은색으로 색다르다.

한국에 있을때도 우리는 아침식사를 인절미 아니면 빵으로 먹었었다.

우유에 부은 씨리얼과 과일을 곁들여서….

결혼초부터, 그러니까 23년전 부터 우리는 아침에 밥은 거의 안 먹었다.

물론 내가 직장을 다니기 때문이기도 하지만

남편은 아침부터 밥을 먹는 걸 부담스러워 할 정도로

아침은 간단히 서양식으로 먹자고 주장하던 사람이다.

오죽하면 주변에서 우리식구는 워낙에 빵을  좋아하니까

미국 가도 아무걱정이 없다고 했을 정도다.

그래서 나는 꼭 저녁때면 제과점에 들려서 빵을 살 정도였다.

나중에는 거금을 주고 식빵 만드는 기계도 샀으니까…ㅎㅎㅎ

그런데 막상 미국에 오니 한국의 그 맛있고 보드라운 빵들은 없는 것이다.

버터를 너무 많이 넣었기에 느끼하고 …

식빵말고는 영 입맛에 맞는 빵을 거의 구할수가 없다.

과일 생크림케？？/FONT> 같은것은 우리동네에서는 구경도 못한다.