유기농이라 하면 법적으로 문제가 되니 무농약 이라 해야 겠다 

암튼 무농약 보리와 밀 타작을  하고 있는 요즘 넘 바쁘다

대량으로 재배 하면 기계로 하면 되는데 100% 수작업으로 하다 보니 

진도가 안 나간다

하마터면 밀 베다가 손을 베일 뻔 하였다

장갑을 끼지 않았다면  십중 팔구 손을 많이 다쳐서

밀이고 뭐고 두고 병원으로 직행 했을 것을 ...

어려서 아버지와 어머니 그리고 동생이랑  남의 밭을 빌려서

보리를 심고 그보리를 베다가 솜을 몽땅 베어 버리는 바람에 지금도 손에 흉터가 있다

장갑도 없이 호기심에 그러나 나막신도 쓰인다는 농사철에 미취학 아동인 큰

딸이 조금이나마 힘이 되었나보다

지금 손은 훙터가 남아 있고 아버지는 여의었으나 그때 그 보리 베던 떄가 참 그립다

비록 손을 베었을 지언정 아버지와 어머니가 옆에 있어서 하나도 안 무섭고 하나도

안 아프고 단지 아버지는 쑥을 짖찧어서 거기다  붙여 주었을 뿐 다른 방도를 취하지

않아 중지에는 그 흔적이 또렷이 남아 있건만 아련하고 정겨운 추억으로 나를 감싼다그건 그렇다 치고

통밀과 통보리로 밥을 지어 먹는다

통밀과 통보리는 그 낱알을 둘러 싸고 있는 껍질이 우리 몸을 얼마나  이롭게 하는지

아는 사람은 다 안다

음식은 통으로 먹어야 한다기에 너무 수고 스럽고 힘이많이 바쁘지만

나는 힘 닿는   대로 이 어려운 행군을 계속 하고 싶다