어렸을 때 부터 변비가 있었는데
장년이 되어서는 설사와 변비가 반복 되곤 하였어요
심지어는 치질 증상이 보이기도 해서 깜짝 놀라기도
여러번 했었는데 통밀과 통보리 콩을 섞어서 밥을 지어
먹으면서 부터는 변비 걱정을 덜게 되었어요
통밀과 통보리는 돌DL나 쭉정이를 골라 낸 다음
반나절쯤 물에 담근후 바구니에 건져서
위에 보자기를 덮은 다음 콩나물 기르듯이 물을 주어서
싹을 틔워 냉동실에 얼려 두고 밥을 지으면
좋았어요
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