쑥을 드세요
 
지인이 쑥을 손수 뜯어서 현미찰떡을 지어 택배로 보내왔다. 납작 가래떡을 20cm길이로 얼려서 여름내 두고 먹으라며 제법 많은 양을 보내왔다. 제철의 쑥과 찰현미가 건강에 좋다는 풍문은 들었지만, 이왕에 먹는 거니 좀 더 자세히 알아보고 먹는 것이, 보내 준 지인에 대한 예의지 싶어서 인터넷을 뒤졌다. 이렇게 좋을 수가. 작업이 만만치 않았을 것이라 생각하니 더 고마운 마음이다. 나는 어떻게 보담을 할까 물으니, 잘 먹고 건강해주면 더  바랄 것이 없단다. 내가 건강해야할 이유가 또 하나 늘어난 셈이다. 내가 이런 사랑을 받을만한 자격이 있는지를 돌아보는 계기가 되었다.
 
1. 부인병의 예방에 좋다. 시네올이라는 물질이 들어있어서 자궁의 수축과 생리통을 완화시켜주는 효과가 있다.
2. 만성 폐질환에 좋고 특히 폐쇄성 천식에도 좋다.
3. 다이어트에도 좋다. 칼륨, 칼슘, 인 등 각종 비타민과 미네랄이 풍부해서 에너지대사를 빠르게 한다.
4. 소화에 좋다. 대장균과 디프테리아균의 성장을 억제한다. 위액분비촉진의 효능이 있어서 소화기능을 돕는다.
5. 노화예방에 좋다. 비타민A가 많이 들어있어서, 활성산소를 제거하여 황산화작용을 해 주기 때문에 노화예방에 좋다.
6. 고혈압예방에 좋다. 칼륨이 들어 있어서 피를 맑게 해주고 혈관기능을 개선해서 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어 고혈압에 좋다.
7. 수렴작용과 지혈작용에 좋다.
          (자궁출혈과 코피가 날 때의 약재로 쓰인다.)
* 과하게 섭취하면 구토, 설사, 위염의 부작용이 있다.