살짝구운 식빵에선 아지랑이 내음새 피어오르고
샛노란 치즈는 개나리 꽃같고
초록의 깻잎과 상추는 푸르름을 더하며
가지고기 볶음이 앙꼬가 된 샌드위치
못난이 살구로 만든 살구잼은 약방의 감초다.
사과 네 쪽과 먹는 샌드위치는
간편한 아침식사

* 가지고기 만들기 4인기준
ᆞ가지는 4개를 길게 잘라 어슷 썬다
ㆍ돼지고기 400g 불고기감이나 다짐육을
양념소스 2스픈으로 재워놓는다.

ㆍ가지를 팬에 기름없이 수분을 날리며 볶는다.
ᆞ양념한 돼지고기를 볶다가 나머지 소스를 넣어 볶다가
   가지와 잘 어우러지게 다시 볶는다.
ᆞ대파와 홍고추를 고명으로 올리고 들기름 1스픈과 통깨를 뿌려          준다.


♡양념소스... 간장 4  매실액 2  맛술2 다시마육수 3 다진마늘1
                       후추톡톡

* ** 가지고기는 저녁메뉴로 준비했는데 남아서 간단하게
 아침으로 해결하니 좋아요.