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문어한마리
BY 세번다 2026-08-23
귀여운 바다속 문어 이미지이다
문어란 녀석이 상당이 영악하다고 한다
문어가 게를 잡아먹는 다큐를 보면 흉측하기도 하고 영악하기도 하다
하지만 이러한 문어는 식탁의 고급 음식재료가 된다
- 뽈뽀 (Polpo alla Gallega)

- 스페인 갈리시아 지방의 세계적인 명물 요리 이다
- 푹 삶아 부드러워진 문어에 올리브오일, 굵은 소금, 그리고 붉은 훈제 파프리카 가루를 뿌려 감자와 곁들여 먹는 요리이다
- 이걸 해먹는다고 문어를 사달라고 하는 딸애의 요구에 마트에 갔었다
- 마트는 너무 잘게 썰어진 문어만 있어서 통문어 자숙문어를 한마리 사게 된것이다
- 손질이된 한마리 자숙문어도 그런데로 괜찮았다
- 해동 시켰으니 일주일안에 다먹어야 해서 언제 먹나 했다
- 하지만 딸애가 먹고 싶은 '뿔뽀' 만들어 먹고 내가 좋아하는 문어랑 오이랑 토마토 넣은 샐러드 해먹고 오늘 저녁 오늘 문어 솥밥을 해 먹으니 한마리 다 먹었다
- 야무지게 값어치 있게 다 먹은 것이다
- 이렇게 딸애가 뭘 해먹고 싶다고 하면 재료 사옴 요리해서 잘 먹는것이다
- 덕분 옆에서 거들어주고 나도 같이 먹고 요즘은 웬만하면 삼시세끼 집에서 해결인데
- 그러느라 왔다 갔다 바쁜 녀석 보면 걱정스럽기도 하다
- 모레는 외래를 가야한다
- 다음달 말에는 아파트 엘리베이터 공사가 시작되서 한달을 갇혀 지내야 하니 구월에는 딸에 데리고 좋아하는 카페 몇군데 가던가 해야겠다